Айва японская (Хеномелис) - небольшой кустарник, вырастающий около одного метра в высоту. Он отличается неприхотливостью и редко повреждается болезнями и вредителями. Благодаря низкорослости, кустики укрывает снежный покров, и они не страдают даже в морозные суровые зимы. При подмерзании в малоснежные зимы растения низко обрезают, и они быстро восстанавливаются.
Посадка и уход
Айву японскую выращивают из семян, но проще посадить саженец. Для посадки выкапывают яму глубиной около 40 см, шириной 40-50 см. На дно выкопанной ямы кладут перепревший навоз, перемешанный с вынутой из ямы почвой (соотношение 1:1). После посадки растение низко обрезают для лучшего кущения и поливают водой. Привязывать саженец к колышку не нужно. При высадке нескольких саженцев, в ряду выдерживают расстояние между кустами около 1 м.
Ухаживать за айвой японской не трудно. Весной обрезают поврежденные, ломаные и загущающие ветки, а также старые ветки (начиная с 6-летнего возраста). Как правило, цветут и плодоносят ветки, начиная с 2 - 6 летнего возраста.
Взрослое растение прекрасно переносит обрезку. Поэтому кустикам можно придать любую форму. В декоративных целях из айвы создают живые изгороди и высаживают их вдоль садовых дорожек с расстоянием около 0,5 м.
Айва японская - засухоустойчивое растение. Поливая посадки в засушливое лето, можно получить плоды гораздо крупнее и сочнее.
Урожай снимают осенью, в конце сентября, когда плоды становятся темно-зелеными, желтыми, с красным бочком, красно-малинового цвета. Не успевшие созреть на кустике, плоды хорошо дозариваются дома. В свежем виде они кислые, имеют неповторимый аромат лимона и вполне даже его заменяют к чаю. Из яблок готовят ароматное варенье.
Свежие плоды могут служить ароматизатором - освежителем в доме. Их выкладывают в вазочки и ставят на стол. Приятный фруктовый аромат долго благоухает в жилище. А красивая форма, яркие цвета плодов создают настроение и служат элегантным украшением любого стола.
Айва японская - красивое и изысканное растениеСовременные сорта имеют различные цветовые окраски. Растения прекрасно смотрятся в полутени высоких деревьев, вдоль садовых дорожек, рядом с альпинарием. Красивы цветущие посадки айвы в мае, высаженные как солитеры на газоне.
Посадите несколько кустов айвы японской у себя в саду, любуйтесь весной ярким цветением и собирайте осенью настоящие "северные лимоны".