Такие коктейли не всем нравятся, среди противников такого напитка бытует мнение, что зеленые коктейли крайне плохо усваиваются и пользы от них немного. Скорее всего, это связано с дисфункцией желудка, который не может вырабатывать достаточного количества желудочного сока для нормального переваривания пищи. На самом деле требуется некоторое время, чтобы организм привык к полезному коктейлю и начал вырабатывать необходимые ферменты в нужном количестве.
Те, кто включили в свое ежедневное меню зеленые коктейли, положительно отзываются об улучшении самочувствия. Энергия бьет ключом, утомляемость снижается, поговаривают даже, что можно помолодеть и привести свою массу тела в норму, если пить ежедневно такие коктели.
Преимущества зеленых коктейлей:
- Напитки из зелени насыщены витаминами, клетчаткой, минеральными солями, важнейшими макро- и микронутриентами.
- Клетчатка, содержащаяся в растениях, обладает омолаживающими и антиоксидантными свойствами.
- С помощью коктейлей можно очиститься от шлаков и токсинов, вылечиться от многих болезней и привести массу тела в норму.
- Коктейль придаст энергии и легкости на весь день.
- Зеленые коктейли обладают высокой питательностью, содержат легкоусваиваемые белки и аминокислоты. Насыщение наступает быстро, при этом не чувствуется дискомфорт и тяжесть в желудке.
- Зеленые коктейли не имеют противопоказаний к применению. Их можно употреблять даже детям после полугода.
Правила приготовления полезного коктейля:
Использовать можно любую зелень, которая нравится (сельдерей, укроп, петрушка, щавель, сныть, крапивные листья, зеленые проростки сои, пшеницы и так далее). Не запрещается добавлять овощи или фрукты. Пропорции выбирайте на свой вкус, но желательно, чтобы зеленая часть преобладала в коктейле. Фрукты и овощи не смешивать, иначе коктейль будет трудно усваиваемым. Выбранные ингредиенты положить в кружку блендера, добавить воды для более жидкой консистенции и измельчить. Воду можно не добавлять, но тогда консистенция коктейля будет густой.
Когда и сколько употреблять зеленого напитка?
Четких инструкций по употреблению коктейлей нет – все индивидуально. Для начала можно начать прием коктейля с утра вместо обычного завтрака или дополняя его. Также можно употреблять напиток между приемами еды.
