Ученые из Университета Бата решили проверить, имеет завтрак значительное влияние на потерю массы тела и может ли его потребление на самом деле не способствовать потере килограммов. Специалисты провели исследование на двух группах добровольцев в возрасте 21-60 лет. Одна из групп ежедневно съедала завтрак, вторая группа «обходила» эту пищу.
Ученые выяснили, что люди из первой группы, которые ели завтрак, имели больше энергии для принятия решений и хорошую физическую активность, обладали более крепким здоровьем и ели меньше в течение дня, по сравнению с людьми из второй группы.
Хотя ученые не обнаружили существенного влияния завтрака на массу тела, зато увидели ряд факторов - как, например, физическая активность и меньший аппетит во время последующих приемов пищи, которые могут иметь влияние на вашу фигуру.
Если нашей целью является потеря веса, то есть завтрак или обходить этот прием пищи не имеет никакого значения. Однако на основании других маркеров здоровья, как, например, физическая активность, контроль уровня сахара в крови, есть доказательства, указывающие на то, что завтрак имеет большое влияние и поможет в достижении этой цели.
Исследователи добавили, что важно не только что мы едим завтрак. Не может быть на одной чаше весов, например, еда из хлопьев с высоким содержанием сахара и полноценный прием пищи, богатой белком.
