Как и чем украсить творожную пасху

Классическая пасха - это блюдо, без которого не обходится праздничный пасхальный стол. Многие хозяйки предпочитают не украшать данное блюдо, считая это лишним. Однако если вы желаете оформить стол необычно на один из самых долгожданных праздников после поста, то обязательно продумайте декор не только пасхальных яиц, но и пасхи.

Вам понадобится

• - творожная пасха;
• - цукаты;
• - свежие фрукты;
• - консервированные ягоды;
• - шоколад;
• - взбитые сливки (сладкие).

Инструкция

1. Сначала определитесь, в какую форму вы будете выкладывать творожную массу. Если у вас имеется специальная для этого предназначенная форма с прорисовкой букв ХВ, то выложите десерт в нее. Если же формы у вас нет, то можете использовать любое для этого подходящее блюдо, предварительно смазав его сливочным маслом.
   Если в пасхе у вас имеются мелко рубленные цукаты, то украшать блюдо дополнительно не стоит, так как оно и так будет выглядеть ярко.
   
2. Для украшения пасхи отлично подходят свежие фрукты, однако исключительно мягкие и мясистые, к примеру, персики, абрикосы, киви, сочные груши и т. д. Порежьте фрукты дольками и аккуратно разложите их на поверхности яства. Разложить кусочки фруктов можно, к примеру, в виде цветов.
   
3. Невероятно аппетитно выглядит пасха, украшенная ягодами. Возьмите немного замороженных или консервированных ягод (если есть свежие, то отлично, используйте их), разрежьте их на половинки и уложите к основанию блюда как можно ближе друг к другу.
   Для декора верхней части используйте шоколад (темный или белый - выбирайте по вкусу). Растопите шоколад на водяной бане, слегка остудите до состояния, когда он начнет застывать, затем аккуратно одним движением вылейте его на пасху сверху.
   Здесь очень важно не переборщить с количеством шоколада, для средней пасхи весом 500 граммов достаточно 3-4 дольки шоколада.
   
4. Для украшения пасхи также можно использовать взбитые сливки. Взбейте сливки, добавьте в них немного пищевого красителя, затем, используя кондитерский шприц с узорчатой насадкой, украсьте блюдо по своему желанию. К примеру, если сливки имеют розовый цвет, то сделайте розочки.
5. В настоящее время практически в любом продуктовом магазине можно приобрести кондитерскую посыпку. Купите пакетик данного декора и украсьте им свое творожное блюдо, посыпав крупинки сверху на десерт в хаотичном порядке. Заменить кондитерскую посыпку можно разноцветной кокосовой стружкой.