История о калине
Еще наши бабушки и прабабушки считали калину растением любви. И поэтому ее развешивали в доме, где проходила свадьба.
Самые первые рассказы о ягодах калины и об их силе упоминаются еще с шестнадцатого века. Об этом растении писали травники. В ягодах содержится очень много витамина С. Это даже больше чем в малине. А также она заняла первое место по содержанию каротина и фосфора. Это на порядок больше, чем у цитрусовых.
Готовим калину
На самом деле, ягоды калины можно собирать два раза за год. Первый раз осенью. Ее обрывают сразу же с кистями и вешают в доме. А иногда сразу делают полезный сироп. Его делать очень легко. Для этого нужно засыпать ягоды калины сахаром (1: 1) и немного подавить. Такой сироп можно принимать всю холодную зиму. Особенно если кто-то из семьи заболел гриппом или простудой. Легко вылечит как кашель, так и насморк. Также такой сироп можно пить для профилактики в холодное время года.
Еще калину можно собирать зимой, в феврале. В такое время года ягоды хорошо промерзли. Такие ягоды считаются на много полезнее и вкуснее. Хотя готовятся они немного по-другому, чем осенние. Чтобы приготовить лекарственное средство, нужно ягоды калины залить кипятком. После натереть на мелкую терку. Это делается для того, чтобы отделить мякоть от кожуры. Будет очень полезное лекарство, если к нему добавить немного меда. Такое лекарственное средство поможет излечить все болезни, в особенности и желудок.
В древней Венгрии ученые говорили, если принимать сироп из февральских ягод калины три раза в день, то можно легко вылечить даже язву желудка. Чтобы достичь такого результата, необходимо принимать такой сироп по три раза в день в течение трех месяцев.
Уже давно врачи смогли доказать, что ягоды калины имеют лечебные свойства. Если принимать отвар чистой калины, то можно легко защитить свой желудок от всех болезней. Он образует защитную пленку на стенках желудка. Она защищает от проникновения вредных бактерий и вирусов, которые могут повредить клетки. Такой отвар может снять боль в желудке.
Еще сок калины способен легко вылечить заболевания кожи. В их число входит и угревая сыпь. Такой эликсир готовится очень просто. Нужно свежую калину подавить или пропустить через соковыжималку и потом эту смесь процедить. Применять такой сок нужно два раза в день (утром и вечером). Им просто протирают лицо. Результат можно заметить уже через несколько дней после применения этого целебного сока.