С ростом строительства частных домовладений все чаще хозяева стали обращать внимание на дополнительные функциональные постройки на территории участка. Именно к таким относится и погреб, буквально 100 лет назад это было необходимое помещение для хранения продуктов, тем более в отсутствие холодильников. Но, как оказалось, сохранение продуктов именно в погребе, это лучший вариант, чем их замораживать или держать в специальных холодильниках с оптимальной температурой. Правильно выстроенный погреб обеспечит вам надежную сохранность вашего урожая и при этом все овощи и фрукты сохранят свои полезные элементы и первоначальный вкус.
Что необходимо знать, чтобы заняться строительством погреба на собственном земельном участке? Как советуют специалисты, лучшими материалами можно считать дерево, бетон и кирпич, не рекомендуется использовать металлическое оснащение, хотя и существуют цельные металлические погреба, которые лучше всего защищают от влаги. Но они не могут обеспечить сохранение постоянного температурного режима и достаточной вентиляции. Как и любое другое строительство, строительство погреба начинается с обследования грунта, от его структуры будет зависеть и место расположения и методы гидроизоляции помещения.
Надо отметить, что погреба могут быть и отдельно стоящими на участке, но большинство планируют их наличие уже при строительстве дома, в его подземной части. В том и другом случае качественный погреб должен пройти несколько этапов при строительстве. Котлован под это помещение надо вырыть глубже на полметра от запланированной высоты, затем подготовленное дно засыпается щебнем вперемешку с битым кирпичом. Все это надо утрамбовать и залить горячим битумом, это обеспечит водонепроницаемость. Пол и стены погреба выполняются из плотного бетона монолитными, при этом добавляется стальная проволока или прутья. После того как бетон застыл, демонтируется опалубка, поверхность стен необходимо оштукатурить цементно-песчанным раствором, его толщина должна быть не меньше 20 мм.
Если погреб строится непосредственно под домом, то в верхней части помещения надо проложить рубероид в два слоя. Далее стены погреба надо обшить листами асбоцемента, они крепятся к деревянному каркасу, обработанным антисептиком. Для полноценной вентиляции вставляется металлическая труба, размером 15/15 см, она должна быть разделена по вертикали на две половины, это обеспечит поступление свежего воздуха по одному каналу и его выход по-другому. В практическом строительстве вариантов обустройства погреба существует несколько. Какой из вариантов выбрать, каждый хозяин решает самостоятельно.
