Как испечь чизкейк в микроволновке

Использовать микроволновую печь можно не только для разогревания пищи или размораживания продуктов. Эта кухонная «помощница» идеально подходит для выпечки простейших, но очень вкусных десертов. Например, чизкейка. На его приготовление уйдут считанные минуты!

Вам понадобится

• • Печенье – 50 г;
• • Сливочное масло – 2 ст. л.;
• • Куриное яйцо – 1 шт.;
• • Сахарная пудра – 5 ст. л.;
• • Крем-сыр – 120 г;
• • Сметана – 120 г;
• • Апельсиновый сок – 2 ст. л.;
• • Консервированные кольца ананаса для украшения;
• • Форма для выпечки, подходящая для использования в микроволновке.

Инструкция

1. Чтобы испечь чизкейк в СВЧ-печи, необходимо превратить печенье в мелкую крошку и смешать ее с растопленным сливочным маслом.
2. Выложите смесь из печенья и масла в форму для выпекания, основа чизкейка должна быть однородной по составу.
3. Смешайте крем-сыр и сметану и взбейте их миксером или в блендере.
4. Добавьте в массу яйцо с сахарной пудрой, апельсиновый сок и снова смешайте ингредиенты в блендере или миксером.
5. Массу для чизкейка выложите поверх печенья и поставьте форму в микроволновку. Емкость не должна быть заполнена целиком, потому что десерт еще будет подниматься в процессе выпечки.
6. Украсьте десерт сверху кольцами ананаса.
7. Включите микроволновую печь на мощности 700 Вт на 3 минуты, контролируя процесс приготовления. Чизкейк будет готов, как только в центре блюда появятся пузырьки.
8. Выньте чизкейк из микроволновки, остудите. Поставьте его в холодильник на 1,5-2 часа.