Кукуруза в шоколаде
Отличная закуска для киносеанса в компании друзей. Особенно по вкусу придется любителям сладко-соленого.
Ингредиенты:
- 2 пачки обычного попкорна для приготовления в микроволновой печи;
- 100 г темного шоколада;
- пара щепоток соли.
Приготовление
Шоколад потрите на мелкой терке и смешайте с солью.
Попкорн приготовьте в микроволновке так, как сказано на упаковке.
Смешайте еще горячую готовую кукурузу с шоколадом.
Нут со специями
Очень полезная вегетарианская закуска.
Ингредиенты:
- 400 г отварного нута;
- 20 г оливкового масла;
- чайная ложка паприки;
- 0,5 чайной ложки сушеной зелени розмарина;
- 0,5 чайной ложки жгучего перца;
- треть чайной ложки куркумы;
- соль по вкусу.
Приготовление
Духовку разогреть до 190 гадусов.
Нут аккуратно перемешать со всеми остальными игредиентами и выложить на противень.
Запекать в течение получаса, аккуратно перемешивая бобы лопаткой каждые 5 минут.
Английский огуречный сэндвич
Ингредиенты:
- 4 ст.л. мягкого сливочного масла;
- пара веточек свежей мяты;
- 12 кусков цельнозернового хлеба;
- 2 шт. салатных огурца;
- 4 ст.л. сливочного сыра;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление
У хлеба отрезать корки и подсушить куски в тостере, на гриле или сковороде.
У мяты отделить листики, помыть их, обсушить и мелко порубить.
Смешать мяту с размягченным маслом и сыром. Слегка посолить и поперчить.
Огурец тонко нарезать.
Собрать сэндвичи: намазать подсушенный хлеб маслом с сыром и мятой. Разложить на половину хлеба огурцы, накрыть второй половиной.
