Замените привычные конфеты и пирожные сухофруктами, и организм скажет вам спасибо. Финики, курага, инжир, чернослив - незаменимые помощники для тех, кто ведет здоровый образ жизни и придерживается принципов правильного питания. Какие сухофрукты стоит включить в ежедневный рацион в первую очередь?
- Курага (урюк). Сушеные абрикосы - настоящий кладезь полезных веществ. Курага содержит много антиоксидантов и калия, незаменимого для здоровья сердца и сосудов. Регулярное употребление сушеных абрикосов в пищу укрепляет иммунитет, а также защищает от атеросклероза, болезней сердца и щитовидной железы.
- Сушеный ананас. Как и в свежих ананасах, в правильно приготовленных цукатах содержатся витамины группы В, клетчатка, цинк, железо, калий и магний. Они станут прекрасной заменой привычным сладостям, улучшат настроение, придадут сил и энергии.
- Чернослив. О пользе чернослива для здоровья знает каждый врач - сладкие ягоды стабилизируют работу желудочно-кишечного тракта, а также абсолютно безвредны для фигуры. Кроме того, регулярное употребление чернослива защищает от множества заболеваний, в том числе и от кишечных инфекций. Он благотворно влияет на состояние нервной системы, нормализует давление, укрепляет иммунную систему и улучшает состояние кожи.
Финики. Из-за высокого содержания углеводов финики стоит с осторожностью употреблять тем, кто хочет похудеть, однако в умеренных количествах они крайне полезны. В финиках содержится железо, медь, магний, цинк, марганец, калий, фосфор, кальций, натрий, а также витамины группы В, А, Е и К. Кроме того, в финиках присутствует более 20 аминокислот, необходимых организму для нормального функционирования.
Инжир. Как и курага, инжир содержит много калия, поэтому он незаменим для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, полезен для тех, кто страдает аритмией, анемией, гипотонией, бронхиальной астмой. Инжир богат витаминами и минералами, он снижает уровень холестерина и улучшает работу мышц.
Изюм. В процессе похудения не стоит злоупотреблять изюмом - сушеный виноград содержит много сахара. Однако это не отменяет его пользы: небольшое количество изюма не навредит фигуре, а обилие витаминов, калия и фосфора укрепит здоровье. Изюм полезен для профилактики пародонтоза и для улучшения умственной деятельности, поэтому он является лучшим перекусом во время напряженной интеллектуальной работы.
