История возникновения этого популярного бренда начиналась в 1880 году, когда в Самарской губернии было решено выделить место под строительство пивоваренного завода на берегу Волги. Австриец Альфред фон Вакано начал стройку с большим размахом. Срок аренды земли составлял 99 лет. О масштабах строительства говорит тот факт, что позже именно на этом пивоваренном заводе была построена первая в Самаре электростанция.
В 1881 году началось производство пива. Альфред фон Вакано назвал его «Венским», оно впоследствии и стало «Жигулевским». Дела на предприятии шли неплохо. В первый год пивоваренный завод выпустил 75 000 ведер хмельного напитка, а уже к началу Первой мировой войны продукция завода поставлялась в 60 городов Российской Империи и производительность предприятия выросла до 2 500 000 ведер в год.
Завод назывался «Жигулевским», однако сорта пива с таким названием здесь не производилось. После революции 1917 года предприятие было национализировано, а Альфред фон Вакано уехал обратно на свою историческую родину.
Жигулевский пивоваренный завод стал одним из крупнейших предприятий в СССР. Считается, что название «Жигулевское» придумал нарком пищевой промышленности Анастас Микоян, который в 1934 году посетил предприятие и выразил свое недоумение: почему в Самаре производится «Венское» пиво. Именно тогда пиво, производимое на этом заводе, и стали называть «Жигулевским». В СССР это название приобрело огромную популярность. «Жигулевское» пиво варили более 700 пивоваренных заводов страны.
