Это растение можно сажать трижды за сезон. Чтобы получить раннюю зелень, посадите семена на рассаду. Если вам не хочется возиться с ней, можете посеять их сразу в открытый грунт. Мало того, земляничный шпинат сажают и под зиму. Далее о сроках посадки чуть подробнее.
На рассаду семена сеют в третьей декаде марта. Подготовьте легкий питательный субстрат, состоящий их двух частей дерновой земли и торфа, перегноя, песка, взятых по одной части. Если нет желания готовить рассадную землю самим, приобретите готовую в магазине.
Посейте семена в плошку с влажным грунтом, присыпьте их на 5 мм почвой. Поставьте емкость в прозрачный пакет, уберите в теплое место. Когда появятся всходы, поместите плошку на светлый подоконник, здесь они будут расти. Пикировать земляничный шпинат не нужно, в этой емкости он будет развиваться примерно до 10 мая. К этому времени почва на огороде прогреется, высадите растения на расстоянии 30 см друг от друга, притените до приживаемости.
Если вам больше по душе второй срок посева семян шпината, тогда проводите работы 5-10 мая. Посадите их на предварительно вскопанную грядку в рядки глубиной 7 мм, с расстоянием между ними 25 см. Когда растения достигнут высоты 3 см пересадите их по схеме 30 х 30 см.
Подзимний посев осуществляется тоже в предварительно подготовленные рядки, но тогда, когда земля слегка промерзнет. Обычно в средней полосе – это начало октября. С наступлением теплых весенних дней шпинат зазеленеет и вскоре покажет себя во всей красе.
Если листочки у него бледные, подкормите всходы раствором, добавив в 9 л воды 1 ст. л. мочевины. В период бутонизации размешайте в 10 л теплой воды 1 стакан золы, дайте настояться сутки, пролейте шпинат земляничный этим удобрением под корень.
В ответ на заботу – поливы, нечастые удобрения, растение даст много зелени и порадует алыми ягодами-огоньками. Из них вы сможете сделать варенье, компот, сок или полакомиться ими в свежем виде.
