Есть много цветов, почитаемых в качестве благоприятной символики во время этого праздника. Однако, именно цветок сливы и нарцисс - самые популярные символы процветания.
В отличие от своего подобия - вишневого цвета, чей сезон - середина весны, цветок сливы распускается даже холодной зимой на ветке, которая кажется безжизненной, что для китайцев означает надежду и смелость. Это очень важный символ празднования Нового года в поднебесной.
Появляясь раньше листьев, цветы поздней зимы наполнят воздух ароматом, украсят ветки сливы ярким цветом. Сливовый цвет - это смелость, красота, надежда, чистота и процветание. Обрезанные цветущие ветви сливы ставят в вазы для украшения новогоднего стола - для плодотворного и хорошего года.
Сливовый цвет присутствует в китайской поэзии, живописи, танцах и ассоциируется с началом весны в Японии и Китае.
Цветки сливы бывают разного цвета: красные, розовые, белые и желтые. Но украшением китайского Нового года становятся цветы всех оттенков красного.
Вторым важным символом-цветком китайского Нового года является нарцисс, символизирующий удачу, процветание и счастливую судьбу. Выращивают его прямо в воде. При этом используется разновидность белого цвета, которой не требуется периода зимних холодов перед началом пробуждения луковицы.
Китайцы верят, что если нарцисс зацветет точно на Новый год, то это очень благоприятный знак на все последующие двенадцать месяцев.
Еще одна причина популярности нарцисса - его приятный аромат.
Жители поднебесной разработали уникальный метод выращивания нарцисса, благодаря которому листья и стебли получаются не прямыми, а разных форм и размеров. Этот способ применяется уже около тысячи лет, и он стал популярен в других странах мира.
Мастера своего дела надрезают луковицы цветка таким образом, что зеленые части растения вырастают не прямыми, а изогнутыми. После надрезания луковицы опускают в воду "вниз головой" на пять дней, а потом переворачивают и снова погружают в воду на небольшую глубину, окружая при этом камешками. Приблизительно через месяц появляются цветы.