Еда является основным источником нашего настроения. Многие продукты влияют на наши эмоции и способны надолго поднять нам настроение, а другие, наоборот, могут вызвать депрессию. Например, шоколад - один из лучших источников хорошего настроения и всеми признанный антидепрессант. Кроме того, он содержит фенилэтиламин, возбуждающий центры удовольствия в мозгу, что усиливает ощущение счастья и влюбленности. Какао включает магний, железо и цинк и помимо этого содержит тонизирующие вещества. При соблюдении диеты можно пить натуральное какао.
Сыры помимо триптофана, содержат важные аминокислоты, такие как: тирамин, триптамин, фенилэтиламин. Сыр почти не содержит углеводов. Сырная плесень близка к пенициллину, а это важно для нашего кишечника, ведь при хорошей работе кишечника наш организм более стрессоустойчив. Также существует мнение, что перед сном надо съедать небольшой кусочек сыра, это полезно для зубов и помогает справиться с бессонницей.
Рыба практически вся (скумбрия, лосось, ставрида, сельдь, семга, треска) также способствует нашему хорошему настроению. Так как содержит большое количество триптофана и в ней есть омега-3 жирные кислоты. Причем полезные свойства в рыбе сохраняются в любом способе её приготовления. Так что рыбу можно кушать жареную, малосоленую, запечатанную или консервированную, в ухе или салатах.
Мясо тоже богато полезными свойствами. Говядина или свинина хороший источник триптофана, а также содержит железо. Люди, в организме которых достаточное количество этого микроэлемента, активны, энергичны и уравновешенны. Мясо индейки помимо всего содержит еще аминокислоту тирозин и помогает нам легче справляться со стрессами.
Бананы содержат в себе тоже триптофан, магний, углеводы, а также витамины В6, В9, С и РР, поддержат прекрасное настроение и к тому же вкусные. Полезные свойства в бананах способствуют регуляции уровня глюкозы в крови и синтезу белков.
Для хорошего настроения и лучшего усвоения триптофана также рекомендуется есть больше продуктов, в основе которых присутствует магний. Помимо перечисленных продуктов, магний также содержится в кунжуте, отрубях и кураге, миндале, фундуке, горохе, овсяной и гречневой каше. Выбор очень большой, желаю всем хорошего настроения и приятного питания.