Вам понадобится
- - 60 граммов сахара;
- - 70 граммов муки;
- - 30 граммов масла растительного;
- - 15 граммов какао;
- - 30 мл молока;
- - 1 яйцо;
- - 2 грамма разрыхлителя.
Инструкция
1
Вариантов, вернее рецептов приготовления кексов в кружке масса. Но для почитателей шоколада предлагается рецепт именно шоколадного кекса. Количества ингредиентов, которые указаны, хватит всего на одну порцию. Поэтому рассчитывайте количество продуктов, если вы готовите кекс в кружке не только для себя любимого.
2
Все перечисленные ингредиенты надо соединить. Итак, в отдельной мисочке смешиваем сначала все сыпучие компоненты, такие как сахар, мука, какао-порошок. Не забываем о разрыхлителе, без которого, конечно, можно было бы и обойтись, но тогда наше лакомство не будет таким воздушным.
3
В другой мисочке взбиваем вилкой яйцо (или яйца, все зависит от количества сладкоежек). Затем добавляем в нее молоко и снова взбиваем всю массу, как на омлет. Далее добавляем необходимое количество ложек растительного масла. Процесс смешивания повторяется, но уже без прежнего фанатизма.
4
Затем сыпучие и жидкие компоненты смешиваются в одной из мисочек, можно при помощи венчика, можно просто при помощи вилки.
5
Переливаем получившееся тесто в кружку. Кружку водворяем в микроволновую печь на 3-4 минуты (все зависит от мощности вашего аппарата).
6
Спустя положенное время вытаскиваем из микроволновки настоящий кекс в кружке. По мнению некоторых он получается немного сухим, но этот недостаток легко исправить – пропитайте его любым сиропом.
Видео по теме
Обратите внимание
Кекс в микроволновке нельзя передерживать, иначе он будет сухим, но недолго держать тоже нельзя, кекс в кружке не пропечется. Если не удастся правильно рассчитать время приготовления с первого раза, во второй раз получится обязательно.
Полезный совет
Растительное масло можно заменить сливочным, просто нужно его предварительно растопить.