Лук-порей неприхотлив к условиям произрастания
Он будет хорошо себя чувствовать на любых плодородных, богатых перегноем некислых освещенных почвах. Исключением станут лишь земли тяжелые, глинистые, образующие твердую почвенную корку. Порей адаптируется и к летней жаре, и к холоду.
Порей, имеет длительный период выращивания
Чтобы получить гарантированный урожай, его семена высевают в феврале-марте на рассаду в холодные парники или в ящички дома. Рассаду можно не пикировать, просто посеять семена с расстоянием друг от друга в несколько см.
Высадка и выращивание требует определенных навыков
Перед посадкой корешки обрезают, до 2-3 см, а листья на 1/3. Рассаду высаживают в глубокие лунки или борозды, не менее чем на 15 см и с шагом 15-20 см в ряду и 30 см между рядками. Это необходимо для дальнейшего регулярного окучивания порея.
Прополки, рыхления и окучивания растений способствуют росту более длинных отбеленных ножек, ради чего порей и выращиваем. Не стоит забывать о поливах. Порей чувствителен к недостатку влаги. Его обильно и регулярно надо поливать. Летом растения 2-3 раза подкармливают, при необходимости.
Особенность высадки порея на грядки
Рассаду совсем не обязательно высаживать на отдельной грядке. Лук-порей растет медленно, поэтому практичнее будет выращивать его в совмещенных посадках. Порей хорошо растет на грядках с ранними овощами: салатами, редисом, шпинатом, морковью. Исключением будут лишь бобовые и луковые. Даже посадка среди цветов ему подойдет. Лук-порей, своими декоративными листьями украсит любой цветник.
Уборка урожая
Лук-порей (ранние сорта) начинают выкапывать в конце лета и продолжают уборку до самых холодов. Растения неплохо перезимовывают на грядках. Прикопанные растения в ящиках с землей (песком) хорошо сохраняются до весны в подвале.
