Чай Мохито со льдом
Подготовьте стакан простого белого сахара, 5 пакетиков чая Эрл Грей, пучок мяты, 4 лайма, 300 мл рома, лед. Сперва надо приготовить чай. Для этого пакетики и мяту сложите в подходящую посуду, залейте тремя-четырьмя стаканами кипятка, оставьте завариться – для этого понадобится 5 минут. Положите в чай сахар, размешайте и поставьте остывать. Затем начинайте готовить коктейль.
Для коктейля хорошо подойдут высокие бокалы. Один из лаймов нарежьте на кружки, из трех отожмите сок и смешайте с ромом и чаем. Положите на дно бокалов лед, сверху налейте смесь рома с чаем и соком лайма. Нарезанные кружки устройте на краю бокала. Подавать можно немедленно.
Коктейль-шот с гренадином
Шот – это коктейль, рассчитанный на один глоток. Гренадином называется гранатовый ликер (можно заменить вишневым сиропом). На одну порцию его понадобится 10 мл. Подготовьте, кроме этого, 25 мл водки и 15мл лимонного сока.
Для приготовления шота вам потребуется обычная рюмка. Налейте в нее гренадин. Теперь на него надо наслаивать сок лимона – он аккуратно наливается при помощи маленькой ложечки и не смешивается с нижним слоем. Для этого сок надо наливать таким образом, чтобы он стекал по внутренней стенке рюмки. Последним слоем сверху наливают водку – для этого также можно воспользоваться ложкой. Шот надо выпить залпом.
