Куньи – животные мелкие, самые крупные виды обладают длиной тела до 150 см. Туловище чаще гибкое, сильно вытянутое. Мех у них разнообразный и зависит от среды обитания зверька. Обитатели сибирских лесов − соболь, калан, куница - являются обладателями густого меха, который ценится на вес золота. У жителей теплых краев мех грубый и жесткий, но с мягким подшерстком. У многих видов пышность и окрас меха меняется посезонно.
А выдры, которые так любят воду, отличаются мехом с густым пухом. Окраска волоса бывает однотонной – бурой, белой, черной или желто-рыжей. Встречаются зверьки с интересным окрасом, разукрашенные всевозможными пятнами и полосами. Куньи − наземные хищники, очень пронырливые, отлично лазают по деревьям, некоторые виды роют норы и ищут пищу под землей. Представителей куньих можно встретить по всему земному шару, даже в далекой Австралии.
Из-за ценного меха их массово истребляют, некоторые виды исчезли полностью. Только в зоопарках и заповедниках встречается черноногий хорек, в число истребленных попала морская норка. Многие виды занесены в Красную книгу, активно ведутся работы по охране и восстановлению популяции пушных зверей, таких как соболь и калан. Охотится на них разрешается только аборигенам.