Ученые подсчитали, что человек употребляет приблизительно семьдесят килограмм сахара в год. Сладости, которые употребляются в больших количествах, приводят к ряду серьезных заболеваний. Также излишне сладкая пища существенно портит внешний вид человека, а с ним и настроение. Поэтому, чтобы сделать нашу жизнь более качественной и здоровой, стоит подумать о снижении сахара в своем рационе.
Где содержится сахар?
- Хлеб и хлебобулочные изделия.
- Кондитерские изделия: конфеты, мармелад и прочее.
- Еда быстрого приготовления, фастфуд, полуфабрикаты, консервы.
- Молоко в пакетах, йогурты, творожки с добавками.
- Соки в пакетах, газированные напитки.
А вот названия, под которыми на этикетках производитель указывает наличие сахара другими словами:
- фруктоза;
- кленовый сироп;
- пальмовый сироп;
- кукурузный сироп;
- рисовый сироп;
- коричневый сахар;
- инвертный сахар;
- мальтоза;
- глюкоза;
- декстроза;
- цукроза.
Уменьшаем потребление сахара
Чем больше сахара в продукте, тем в составе он будет отмечен ближе к началу списка ингридиентов.
- Старайтесь выбирать продукты без сахара.
- Уберите с глаз продукты, от которых вы хотите отказаться.
- Откажитесь от соков, газировок и энергетиков.
- Пейте чай и кофе без сахара. Уменьшайте дозу сахара в ваших напитках постепенно.
- Не отказывайтесь от завтрака. Здоровым завтраком может быть каша из цельнозерновой крупы. А вот от готовых завтраков лучше отказаться. Мюсли и хлопья, которые, как правило, выдаются за здоровое питание, содержат большое количество сахара.
- Сладкие перекусы замените на более полезные овощи, фрукты и орехи.
- Когда вы готовите дома, контролируйте, сколько сахара вы добавляете в свои блюда.
Важное правило, когда вы начинаете себя в чем-то ограничивать, нужно делать это постепенно! Иначе срывов не избежать. А плавный переход к более осознанному и правильному питанию закрепится и станет для вас привычным.
