Травяные чаи известны своими целебными свойствами с древности. Современные городские жители могут купить любой травяной чай в фито или обычных аптеках.
Для профилактики простуды лучше всего пить поливитаминные чаи из сборов листьев и ягод черной смородины, малины, облепихи. Очень богат витамином С чай из плодов и листьев шиповника. Можно комбинировать эти ингредиенты или заваривать их по отдельности. Не рекомендуется добавлять в готовый настой сахар, лучше заменить его медом.
Противомикробные чаи рекомендуется пить, когда организм уже простужен или заражен болезнью. Против вирусов такие чаи не помогают, но их употребление делает иммунитет более устойчивым и хорошо влияет на состояние легких и дыхательной системы. К чаям такого рода можно отнести отвары корня аира, чабреца (тимьяна), эвкалипта. Чаи на основе мяты, душицы и ромашки снижают температуру и являются потогонными.
Бороться с кашлем помогают настои листьев мать-и-мачехи, календулы (можно использовать и листья, и цветки), душицы. Отвар сосновых почек, содержащий фитонциды, борется с одышкой, кашлем, обладает отхаркивающим и противовоспалительным эффектом.
Заваривать все травяные чаи следует не кипятком, который убивает полезные свойства чая, а горячей водой от 70 до 80 градусов и пить в теплом виде. Заварка не должна стоять дольше 12 часов, так как за это время улетучиваются эфирные масла и полезные качества напитка становятся крайне спорными.
