Какие документы нужны на продажу мяса

Категория продуктов питания является группой товаров с повышенным риском, так как, потребляя некачественную пищу, человек может получить серьезный урон и нанести вред своему организму. Не соблюдая установленные государством нормы, предприниматель, занимающийся торговлей мяса, также может «попасть» на довольно серьезный штраф. Так какие документы нужны для осуществления такой деятельности?

Инструкция

1. Мясная продукция – продовольственные товары, к которым выдвигаются особенные и очень строгие требования, а штрафы за несоблюдение – очень высоки, причем предприниматель может и вовсе лишиться лицензии на осуществление торговли мясом. Первоочередной набор документов: собственно сама лицензия на торговлю продуктами питания, общее разрешение на осуществление финансовой деятельности и разрешительная справка от службы СЭС. Для того чтобы получить первую бумагу, необходимо обратиться в Лицензионную палату, отделения которой есть в каждом городе. Но следует знать, что оформление разрешения – процесс довольно долгий и может занять целый год, причем от предпринимателя потребуют большое количество бумаг.
2. В Лицензионной палате от предпринимателя точно попросят заполненное по установленной форме заявление (не забудьте и о предварительном согласовании в местном муниципалитете), копию регистрации юридического лица (обычно ИП или ООО), копии учредительных документов предприятия с нотариальным заверением. Также необходимо помнить, что заявление на выдачу лицензии должно быть подписано только собственником фирмы. По усмотрению сотрудников и руководства Лицензионной палаты от вас также могут затребовать и другие документы.
3. Также вполне возможно требование к предъявлению оригинальной справки, полученной в налоговой службе и касающейся факта постановки предпринимателя на учет. Если в вашем распоряжении уже есть какие-то запасы или сырье для будущей торговли, то также необходимо будет получить первоочередное свидетельство территориального отделения Роспотребнадзора. В дальнейшем, согласно установленным законодательным нормам, такое разрешение нужно получать на каждую партию продуктов.
4. Что касается документации на осуществление частной предпринимательской деятельности, то за ней следует обращаться в Управление того или иного административного округа, на территории которого располагается место торговли. Причем получение такого разрешения является разовым: так, если до этого вы торговали мясными продуктами не собственного производства и уже получали подобные документы, вам не потребуется повторное прохождение данной процедуры.