Инструкция
1
Закаточные машинки делятся на три основных вида. Например, можно приобрести настольную машинку для закатывания с двумя роликами — достаточно массивная коробка с зажимными приспособлениями. Чтобы закатать банку с ее помощью, вам потребуется накрыть ее крышкой с резиновым кольцом и поместить в эту самую коробку, расположив вплотную к упорным зажимам, после чего закрепить в гнезде поворотом винта. Затем положить на банку патрон машинки и очень быстро, но аккуратно несколько раз подряд нажать на ручки, благодаря чему кромка крышки подогнется вплотную к горловине тары. В конце необходимо круговыми плавными движениями ручек закатать крышку до упора.
2
Еще одна разновидность закаточных машинок — полуавтоматический ключ. Такие изделия отличаются доступной стоимостью и простым использованием. Процесс закатки с их помощью происходит следующим образом: вы должны плотно прижать крышку к горловине банки и поворачивать ключ в одну сторону (6-10 раз), до тех пор, пока не услышите характерный щелчок. Последний сигнализирует о том, что банка плотно закрыта.
3
Но самым простым в применении считается закаточный ключ автоматического типа — необходимо надеть его на крышку, после чего, поворачивая по кругу, прижать его рычаги несколько раз. Этот процесс займет у вас не более 30 секунд — крышка прижимается к горловине банки в результате действия специальных пружин, которые находятся внутри ключа. Такой прибор оснащен специальным механизмом, защищающим банку от сколов, а крышки от различных царапин, вмятин и т. д.
4
Кроме обычных закаточных машинок сегодня можно приобрести и так называемые закаточно-раскаточные агрегаты — комбинированные модели, способные открывать банки и возвращать крышкам их первоначальную форму. Главным отличием таких приборов от обычных закаточных машинок является наличие специальных ключей в комплекте для удаления крышек и вставки для их восстановления.
5
Вы можете выбрать абсолютно любую закаточную машинку, но при этом помните, что она должна быть качественной и прочной, обладать легко поворачивающимися рукоятками, которые, в свою очередь, должны удобно лежать в руке.
6
Для того, чтобы проверить, насколько эффективно работает машинка для закрутки банок, прежде всего внимательно осмотрите крышку — наличие всевозможных бугорков или вмятин на ободке или сверху недопустимо. Затем переверните закупоренную банку вверх дном. Если вы заметили, что вверх от крышки поднимаются воздушные пузырьки или из банки вытекает жидкость, значит машинка работает некачественно и лучше всего заменить ее на новую.
