Инструкция
1
21, 22 и 23 марта в Казахстане широко отмечается Наурыз мейрамы. Этот праздник возник у восточных народов до принятия мусульманства, поэтому он лишен религиозной направленности и обрядности. Для казахов Наурыз является символом плодородия и дружбы, весеннего обновления и торжества любви. В праздничные дни люди одеваются в нарядные одежды, обмениваются поздравлениями, ходят друг другу в гости и дарят подарки. Главное блюдо торжества называется наурыз-коже. Оно состоит из семи ингредиентов: мясо, вода, мука, соль, молоко и злаки. В этот день проходят различные увеселительные и спортивные мероприятия. Все три дня в Казахстане являются нерабочими.
2
Главным национальным праздником Казахстана является День независимости. Его отмечают ежегодно 16 декабря. Именно в этот день в 1991 году Верховный Совет Республики принял закон о государственном суверенитете и независимости Казахстана. В преддверии торжества президент награждает выдающихся граждан страны за заслуги перед отечеством. В праздничные дни по всей республике проходят веселые народные гуляния. Во многих населенных пунктах проходят концерты и праздничные мероприятия. В честь обретения независимости выпускают салюты и фейерверки. 16 и 17 декабря в стране являются нерабочими днями.
3
Новый год — самый популярный праздник в Казахстане. В селах и городах проводятся массовые гуляния вокруг елки в сопровождении Деда Мороза и Снегурочки. В новогодних городках из снега и льда вылепляют сказочные фигуры и терема. Праздник сопровождается катанием на тройке-лошадей, веселыми конкурсами, вкусными угощениями и подарками. 31 декабря жители страны накрывают большой стол, зовут друзей и родных в гости и под бой курантов поздравляют друг друга с наступившим Новым годом.
4
Также в Казахстане широко отмечаются религиозные праздники — Ураза байрам и Курбан айты. Ураза байрам знаменует завершение поста, длившийся в течение месяца Рамадан. В этот день казахи надевают лучшую одежду, готовят национальные блюда, а после молитвы накрывают столы и приглашают в гости соседей и родственников. Курбан айты — праздник жертвоприношения. В праздничный день мусульманин обязан принести в жертву животное. В мечетях читаются молитвы, в домах накрывается дастархан — праздничный стол.
5
Наиболее известными праздниками в Казахстане также считаются Рождество Христово, Международный женский день, Праздник единства народа Казахстана, День Победы, День столицы и День Конституции.