Инструкция
1
Какао является достаточно питательным продуктом. Небольшая чашка напитка вызывает чувство насыщения. Какао улучшает сопротивляемость организма и поднимает настроение, ведь в зернах содержится настоящий источник активной и здоровой жизни. В одной чайной ложке какао содержится чуть более двадцати килокалорий, в то время как в дольке шоколада насчитывают пятьдесят килокалорий. Секрет какао – это богатство флавоноидов (растительных противоокислителей) и эпикатехина, который улучшает краткосрочную память и мозговое кровообращение, снижает артериальное давление. В какао находится в несколько раз больше эпикатехина, чем в зеленом чае, ягодах или красном вине.
2
Люди, которые каждое утро выпивают по чашке какао, меньше подвержены риску столкновения с нарушениями работы сердца или заболевания диабетом. Такой благоприятный эффект оказывают флавоноиды, регенерирующие энергетические центры каркасных мышц и клеток миокарда. Нередко в промышленном производстве данные вещества удаляют из плиток шоколада, так как они имеют горький вкус.
3
Какао является богатым источником фолиевой кислоты, цинка и магния, который расслабляет мышцы, помогает справляться со стрессами и строить крепкие кости. Высокое содержание железа в какао – эффективное оружие в борьбе с анемией. Хром удерживает в крови соответствующий уровень глюкозы. Ежедневно употребляя какао, вы будете себя чувствовать хорошо. Андандамид, который находится в какао, влияет на мозг и вызывает эйфорию, повышая уровень эндорфина. Кроме этого, какао повышает уровень природного антидепрессанта – серотонина.
4
Чашка свежесваренного какао способна разбудить вас утром не хуже, чем крепко заваренный кофе, а все благодаря теобромину – микроэлементу, родственному кофеину. Шоколадный напиток спасает от изжоги, помогает женщинам регулировать месячный цикл. Какао нейтрализует воздействие активных форм кислорода, которые приводят к процессу роста новообразований, вредят клеткам ДНК. Напиток поможет надолго сохранить ясное сознание, так как какао улучшает память, мозговое кровообращение, концентрацию внимания. У старых и пожилых людей какао предотвращает развитие слабоумия.
5
В порошке какао содержится меланин – натуральный пигмент, защищающий эпидермис от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей. Богато какао процианидинами, которые отвечают за эластичность и здоровье кожи. Косметологи смогли по достоинству оценить пользу какао, его используют для создания шампуней, придающих волосам здоровый вид и блеск.