А ученые всегда рады дать ответ. Особенно, как известно, британские. Именно они и установили, почему после обеда хочется спать. Дело в уровне глюкозы в крови. Когда он повышается, часть клеток мозга прекращает сигнал о том, что они бодрствуют. Особенно такому явлению подвержены клетки, синтезирующие орексин. Этот гормон отвечает за стадии сна и бодрствования.Еще одна причина – углевод. Если его особенно много в блюдах, съеденных на обед, то это тоже приводит к сонливости. Ведь углевод заставляет мозг активно вырабатывать серотонин. Этот гормон вызывает спокойствие. И потому, получив слишком много углеводов, хочется заснуть.Другая версия этой проблемы – несовершенство нашего организма. После еды кровь приливает к пищеварительной системе, обделяя мозг должным вниманием. Потому этот мыслительный орган не получает необходимое для нормальной работы количество кислорода. От этого человек чувствует себя усталым и хочет спать. К тому же в перерабатывании пищи мозг тоже принимает какое-то участие. И, занятый этим процессом, он не может заниматься какой-то другой деятельностью. Поэтому мозгу проще «отключить» организм, отправив его в сон. Что же делать, если возможности поспать нет, но есть хочется? Питаться легче. Сокращать количество глюкозы, углеводов. Заменить жирное мясо, масляную картошку на рис с салатом и легкий суп. Разумеется, не навсегда. Быстрее переработать пищу помогут специальные таблетки, например, «Мезим Форте». После обеда лучше все-таки дать организму отдохнуть. Если не спать, то хотя бы прилечь. Кроме того, зная такую особенность своего организма (ведь у кого-то это свойство проявляется сильнее, у кого-то – меньше), не назначайте важные встречи сразу после обеда. Вы не сможете уловить всю информацию и отреагировать на нее правильным образом.