Какие продукты помогают справиться с воспалением?

Самые частые признаки воспаления - это жар, боль, краснота и отек. Так наш организм активизирует защитные силы, чтобы побороть инфекцию, справиться с последствиями травмы или другими причинами, вызвавшими недуг. Конечно же можно прибегнуть к помощи медикаментов на подмогу им, но можно обратиться ко всем известным продуктам питания, что могут составить хорошую конкуренцию противовоспалительным препаратам.

Инструкция

1. К примеру, в плодах ананаса содержится фермент под названием бромелайн. Он способен влиять на миграцию и активность лейкоцитов – белых кровяных телец, что участвуют в борьбе с инфекцией. Бромелайн хорошо помогает при острых и хронических воспалениях, таких как остеоартрит, а также способен ускорять заживление ран при травмах. Помимо этого фермент улучшает пищеварение.
2. Следующий продукт - зеленый чай. В его состав входят флавоноиды - это природные противовоспалительные соединения, способные сокращать риск возникновения рака, а также сердечных заболеваний. Кроме флавоноидов в таком чае содержится, к примеру, витамин С, о необходимости получения которого многим известно.
3. Имбирь также способен бороться с воспалением. Составляющие его - гингеролы, имеют противовоспалительный эффект. Они блокируют выработку биохимических веществ, способствующих воспалению, в том числе липоксигеназы и циклооксигеназы. Имбирь уменьшает боль при остеоартрозе и ревматоидном артрите. Но стоит учесть, что из-за раздражающего действия на слизистую при заболеваниях ЖКТ, употреблять имбирь надо осторожно.
4. В восточной приправе куркуме содержится куркумин, противовоспалительный эффект которого сопоставим с действием некоторых медикаментов, но при этом не имеет их побочных эффектов. Кроме того, куркумин полезен при возрастных заболеваниях сетчатки.
5. Еще один рассматриваемый продукт - льняное масло. Оно полезно для кожи - помогает справиться с дерматитом и кожным зудом. Также оно может понижать уровень холестерина в крови и препятствовать образованию тромбов, нормализовывать обмен веществ в тканях и органах. Ко всей прочей пользе можно добавить и способность такого масла предотвращать деление раковых клеток и замедлять рост опухолей.
6. Пшеничные отруби ценны не только высоким содержанием витаминов, но и содержанием в них такого элемента, как цинк. Он участвует в обменных процессах, уменьшает воспаление и негативные последствия окислительных реакций и т.д. Также отруби - это отличное средство для тех, кто желает похудеть, поскольку из-за большого содержания грубой клетчатки они стимулируют самоочищение кишечника.
7. Следующий продукт богат апигенином – веществом, которое помогает организму бороться с воспалительными процессами, уменьшает спазм сосудов, отеки и болевые ощущения. Этот продукт - сельдерей. Кроме того, в нем содержится селен – этот мощный антиоксидант, который оказывает общеукрепляющее действие на весь организм.