Замечательно хранится в холодильник хлеб. Он остается свежим до 5-7 дней, а в морозилке его можно хранить месяцами. При надобности разогрейте хлеб в микроволновке или при комнатной температуре и он будет радовать вас свежим ароматом.
Кексы и пироги со сладкой начинкой в морозильной камере можно хранить до полугода. До заморозки заверните выпечку в фольгу или в пакет, чтобы не проникал воздух.
На зиму можно заморозить зелень, салаты, фрукты или ягоды, а также сделать с ними вареники. Перед заморозкой щавель и стручковую фасоль следует пробланшировать 1-2 минуты в кипящей воде.
Впрок можно наготовить и заморозить тесто. Удобно его порционно поделить и разложить по пакетам.
В холодильнике хорошо сохраняются свежесрезанные цветы и рассада, только не забывайте их поливать. Днем их можно выставлять в комнату, а на ночь убирать.
Хорошо хранить в холоде батарейки, при неиспользовании они дольше сохранят заряд при низких температурах. Перед применением их обязательно нужно выдержать при комнатной температуре минимум полчаса для запуска реакций.
Нельзя хранить в холодильнике лекарства, содержащие эфирные масла, такие как "Корвалол" или "Валокордин". Лук, картофель и бананы в холоде портятся гораздо быстрее, чем при комнатной температуре.
- "Настольная книга полезных советов для современных хозяек", Н. Коноплева,2005.