Пирожные с вишней и орехами

Пирожные с вишней и орехами по праву можно назвать настоящим летним десертом. Они обладают невероятно нежным вкусом и отлично подойдут для украшения любого праздничного стола.

Вам понадобится

• - сливочное масло (100 г);
• - мука (200 г);
• - творог (200 г);
• - очищенные грецкие орехи (200 г);
• - вишня без косточек (200 г);
• - сахар (100 г);
• - сахарная пудра (25 г).

Инструкция

1. Сначала необходимо приготовить основу (корзиночки) для пирожных из творожного теста. Для этого сливочное масло нарезаем небольшими кубиками и соединяем их с просеянной мукой и сухим творогом.
2. Затем приступаем к приготовлению начинки. Очищенные грецкие орехи измельчаем в крошку при помощи блендера. Измельченные орехи перемешиваем с вишней и сахаром.
3. Приготовленное тесто раскатываем и нарезаем кружочками при помощи выемки (для этих целей можно воспользоваться обычным стаканом). Кружочки из теста раскладываем по небольшим круглым формочкам для выпечки, захватывая бортики. Поверх теста выкладываем начинку из ягод и орехов.
4. Разогреваем духовку до 200 градусов, после чего помещаем в нее заготовленные формочки и выпекаем до готовности (около 20-25 минут).
5. Перед подачей на стол пирожные с вишней и орехами можно посыпать сахарной пудрой.