Пикантные сырные наггетсы

Первые наггетсы были придуманы примерно 60 лет назад. Традиционно это блюдо готовится из куриного филе. Однако во многих странах есть свои рецепты наггетсов из бобов, капусты, ветчины и сыра. Сырные наггетсы - оригинальное блюдо, которое отличается пикантным вкусом благодаря добавлению множества специй. Оно украсит не только праздничный стол, но и порадует членов вашей семьи в повседневном меню.

Вам понадобится

• - 400 г сыра (сулугуни или моцарелла)
• - 150 г панировочных сухарей
• - соль
• - растительное или оливковое масло
• - молотый орегано
• - сухой молотый чеснок
• - 2 яйца
• - мускатный орех
• - карри

Инструкция

1. В отдельной емкости смешайте молотый сухой чеснок, карри, мускатный орех и орегано. Все ингредиенты смешайте в однородную рассыпчатую массу.
2. Сыр нарежьте небольшими кусочками. Подготовьте яичную смесь. Для этого взбейте венчиком или миксером 2-3 яйца. На плоскую тарелку насыпьте ровным слоем панировочные сухари.
3. Каждый кусочек сыра тщательно обваляйте в смеси из специй, затем аккуратно повторите процедуру с яйцом и завершите процесс панировочными сухарями.
4. Выложите заготовки на раскаленную сковороду, предварительно смазанную растительным или оливковым маслом. Обжарьте наггетсы с двух сторон в течение нескольких минут.
5. После обжарки наггетсы лучше выложить на бумажную салфетку и дождаться, когда в нее впитается лишнее масло. На стол блюдо можно подавать в горячем или даже холодном виде.