Салат "Сердечко"

Романтический ужин или праздничный стол будут смотреться еще лучше, если привычные салаты оформить в тематическом стиле.

Вам понадобится

• - филе говядины 500 г;
• - яйцо куриное 6 шт.;
• - грецкий орехи 250 г;
• - лук репчатый 2 шт.;
• - сухарики "Кириешки" 200 г;
• - майонез 200 г;
• - растительное масло 2 ст. ложки;
• - соль;
• - черный молотый перец;
• - гранат 1,5 шт.

Инструкция

1. Возьмите мясо говядины, вымойте его и сварите. Вариться мясо должно не менее 1.5 часов. Готовое мясо нарежьте маленькими кусочками.
2. Яйца сварите вкрутую, затем отчистите от скорлупы и нарежьте кубиками.
3. Грецкие орехи обжарьте на сковороде, при этом постоянно их перемешивайте. Затем разделите их на четвертинки.
4. Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами. Затем, обжарьте его на растительном масле, непрерывно перемешивая. Жарьте до образования золотистой корочки, около 5 минут.
5. Мясо, яйца, лук и грецкие орехи перемешайте, добавьте к ним сухарики и добавьте соль и перец. Затем заправьте майонезом и перемешайте до его равномерного распределения.
6. Возьмите плоское блюдо и на нем выложите салат в форме сердца.
7. Гранат очистите и разделите на зернышки. Украсьте полностью сердце гранатом.