Вам понадобится
  • - 300 г языка;
  • - 3 яйца;
  • - 1 луковица;
  • - 1/2 банки кукурузы;
  • - зелень;
  • - 30 г грецких орехов;
  • - 100 г сыра;
  • - соль.
Инструкция
1
Сварите язык так, как вы его обычно варите. Отварной язык порежьте соломкой или кубиками - как вам больше нравится.
2
Лук очистите от кожуры и вымойте. Порежьте его мелко и тоже обжарьте.
3
Настает очередь самого интересного - яичных блинчиков. Разбейте яйца в миску, размешайте вилкой. Добавьте немного соли и пожарьте из них тонкие блинчики. Для того чтобы получилось то, что нужно, смазывайте сковородку небольшим количеством растительного масла.
4
Сверните готовые блинчики в виде рулета. Сам рулет порежьте на полосы. Последние можно порезать таким образом, чтобы в результате получилась соломка.
5
Откройте банку кукурузы и удалите из неё жидкость. Грецкие орехи необходимо порубить на кусочки среднего размера.
6
Натрите сыр. Можете использовать по вашему усмотрению крупную или мелкую терку. Измельчите зелень.
7
Формируем салат. Для этого просто смешайте всё, что вы сейчас приготовили: кукурузу, лук, язык, грецкие орехи, зелень и яичные блинчики в порезанном виде.
8
Всё хорошо перемешайте, заправьте майонезом и перед подачей на стол ещё раз хорошо перемешайте.