Сырные маки роллы

Сырные маки роллы, безусловно, придутся по вкусу всем любителям сыра, ведь в их состав входят сразу три сорта этого замечательного сливочного продукта. Классический рецепт сырных маки роллов готовится только из дорогих видов сыра, однако для их приготовления в домашних условиях вполне подойдет и обычный сыр, который можно купить в любом супермаркете.

Вам понадобится

• - 1 стакан риса для суши;
• - 1 лист водорослей нори;
• - 30 г сыра «Буко»;
• - 30 г плавленого сыра любого сорта;
• - 50 г твердого сыра любого сорта;
• - 30 г филе копченой семги (по желанию).

Инструкция

1. Бамбуковую циновку для закручивания роллов необходимо обернуть пищевой пленкой и положить на нее лист водорослей нори, после чего выложить на него слой из вареного японского риса. Сырные роллы готовятся по технологии рисом наружу, поэтому лист водорослей нужно перевернуть.
2. На водоросли нори выложить нарезанный кубиками плавленый сыр и слой из сливочного сыра «Буко». Поверх сыра выложить тонкие полоски из филе копченой семги. Если вы не любите роллы с рыбой, то этот шаг можно пропустить.
3. При помощи бамбуковой макисы скрутить сырный ролл в рулет. Твердый сыр натереть на средней терке и обвалять в нем ролл.
4. Готовый ролл нарезать на несколько равных частей. Перед подачей на стол украсить сырные маки роллы дольками помидора и оставшимся тертым сыром.