Как приготовить чизкейк с халвой

Что может быть вкуснее десерта? Только десерт, приготовленный из другого десерта. Таким угощением является "Чизкейк с халвой". Приготовьте, подайте его к кофе или чаю и наслаждайтесь заслуженными комплиментами.

Вам понадобится

• - 300 г халвы;
• - 200 г творога;
• - три яйца;
• - 50 г сливочного масла;
• - 200 г сметаны (низкой жирности);
• - 150 г песочного печенья;
• - клубника.

Инструкция

1. Взять 150 грамм обычного печенья, желательно без фруктовых добавок и измельчить при помощи мясорубки. Также можно измельчить печенье при помощи скалки, блендера или молотка.
   Добавить в измельчённое печенье 50 грамм размягчённого сливочного масла, немного сахара, одно куриное яйцо. Всё перемешать до вязкой консистенции.
2. Переложить смесь в форму для запекания, распределив по всему дну, делая небольшие бортики (около 2 см в высоту). Убрать основу на несколько минут в морозилку.
3. Для приготовления начинки измельчить 300 грамм халвы в мясорубке. В измельчённую халву добавить 200 грамм сметаны, 200 грамм творога и всё хорошо перемешать. Вбить в начинку два яйца и опять перемешать так, чтобы не осталось комочков.
4. Добавить начинку в остывшую форму с основой и поставить в духовку, нагретую заранее до 180°С, на 30-35 минут.
5. Достать чизкейк из формы, украсить клубникой и выложить на тарелку.