С осени подготовьте плодородный рыхлый участок земли (на один куст - 2,5 кв. м), внесите на него 2 ведра навоза, перекопайте. Затем весной вновь перекопайте участок и прорыхлите. Подготовленный клубень следует яровизировать на свету при температуре 12-15 градусов. Примерно через 7-10 дней он дает крепкие темно - зеленые ростки. Далее высадите пророщенный клубень в центр подготовленного участка. Каждые 3-4 дня почву рыхлите граблями. Когда стебли достигнут высоты 15 см, пригните их к земле и присыпьте. Так делают 3-4 раза, пока не образуется холм высотой 50-60 см. Куст начинает интенсивно разрастаться, поэтому подкармливайте его навозной жижей (1:6), а потом поливайте чистой водой. В конце сентября убирайте урожай - 20 кг семенных клубней!
Если этот способ покажется слишком трудоемким, то можно поступить и по - другому. Семенной клубень прорастите, как описано выше. Затем аккуратно отделите ростки и высадите их в ящичек с плодородной почвой. Через 4-5 дней "рассаду" подкормите любым комплексным удобрением для овощей. Когда ростки достигнут 10 см высоты, высадите их на подготовленную грядку. Уход за посадками такой же, как и в первом способе, т.е. периодически рыхлите землю, поливайте и подкармливайте. Уборка семенного материала проводится также в сентябре.
