Инструкция
1
Артишок содержит очень мало калорий: на 100 грамм деликатеса приходится всего 47 килокалорий.
2
На 85% продукт состоит из воды, поэтому он полезен для обмена веществ в клетках, тканях и организме в целом.
3
Клетчатка, в обилии содержащаяся в растении, стимулирует пищеварение, улучшает работу кишечника, выводит шлаки с излишками жидкости и изнутри очищает организм.
4
Активные вещества, входящие в его состав, защищают печень от вредного воздействия ядов, попадающих в наш организм с едой, препятствуют развитию холецистита, регенерируют клетки желчного пузыря, уменьшают газообразование.
5
Активное вещество инулин, содержащееся в артишоке, помогает нормализовать содержание холестерина и сахара в крови.
6
Продукт обладает моче- и желчегонным действием.
7
Артишок содержит антиоксиданты и витамин С, которые обезвреживают свободные радикалы, раковые клетки и служат профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.
8
Экзотическое растение повышает сопротивляемость организма инфекциям и укрепляет иммунитет.
9
Артишок содержит огромное количество витаминов, минералов и важных для нашего здоровья веществ: витамины группы В, витамины С и Е, железо, калий и кальций, магний и фосфор, фолиевую кислоту, флавоноиды и т.д.
Видео по теме
Обратите внимание
Артишок, как и любой другой продукт, имеет ряд противопоказаний. К ним относится индивидуальная непереносимость, пониженное артериальное давление - гипотония, а также гастрит с пониженной кислотностью и камни в желчном пузыре.