Торт «Для Машеньки»

Торт удивит вас простотой приготовления и замечательным вкусом. Такой торт станет радостью для любого сладкоежки. И, конечно, такому торту непременно обрадуется маленькая именинница! Выглядит торт очень красиво и аппетитно. Темный слой - сгущенка с какао, светлый - просто со сгущенкой.

Вам понадобится

• - 200 г сгущенного молока с сахаром;
• - 250 г сметаны;
• - 320 г муки пшеничной;
• - 3 куриных яйца;
• - 1 л. ч. соды;
• - 2 л. ст. порошка какао.
• Для приготовления крема необходимо:
• - 200 г масла сливочного;
• - 200 г молока сгущенного с сахаром;
• - рубленые орехи.

Инструкция

1. До однородной пышной массы взбить яйца, сметану и сгущенное молоко. Затем в эту массу положить муку, соду и еще раз тщательно взбить. Затем получившееся тесто поделить на 2 равные части и одну часть смешать с какао.
2. Приготовить две формы, смазать их маслом и выложить в каждую из них тесто. В одну форму поместить просто тесто, в другую - с какао. Поставить формы в духовку и печь в течение 20-25 минут. Температура выпекания должна быть не меньше 210 градусов.
3. Приготовленные коржи извлечь из духовки и дать им остыть. Остывшие коржи по горизонтали поделить на две части. Получится всего 4 тонких коржа.
4. Доведенное до комнатной температуры сливочное масло взбить со сгущенкой до получения пышной однородной массы.
5. Далее нужно положить корж и смазать его кремом. Чередовать нужно то светлый, то темный корж. Между каждым коржом мазать крем.
6. Готовый полосатый, невероятно аппетитный торт нужно только смазать кремом по бокам и обсыпать со всех сторон орехами. Торт готов!