Как приготовить тосты с креветками и ананасом

Предлагаем вам приготовить угощение, которое подойдёт как для скромного дружеского, так и для праздничного роскошного аперитива. Креветки и ананас - звучит уже достаточно экзотично и напоминает о путешествиях и странах, в которых мы побывали или только хотели бы побывать.

Вам понадобится

• - французкий багет 1 шт;
• - ананас 200 гр;
• - средние креветки 30 шт;
• - порошок карри 1/5 чайной ложки;
• - ямайский перец 3 горошины;
• - зелёный базилик 3 веточки;
• - любой твёрдый сыр;
• - горчица;
• - майонез или сметана.

Инструкция

1. Для начала порежем французский багет по диагонали тонкими кусками. Перекладываем хлеб на противень и займёмся приготовлением начинки.
   
2. В ступке нужно истолочь душистый ямайский перец. Теперь нужно достаточно крупно порезать креветки и переложить их в миску.
   Туда же отправляем порубленный зелёный базилик. Режем мелкими кубиками ананас и тоже перекладываем его в миску. Сверху присыпаем немного порошком карри, добавляем ложку горчицы и всё перемешиваем.
   
3. Заправляем начинку майонезом или сметаной, ещё раз перемешиваем и всю эту массу выкладываем на куски хлеба. Сверху посыпаем твёрдым тёртым сыром.
   
4. Отправляем наши тосты в разогретую до 150 градусов духовку на 10 минут. Достаём и перекладываем на тарелку.