Инструкция
1
Грецкие орехи обладают высоким содержанием Омега-3 жирных кислот, которые регулируют уровень холестерина в крови, снижают риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, а также питают мозг. Также грецкие орехи содержат магний, железо, цинк, калий, селен, медь и клетчатку, которые сохраняют организм здоровым и энергичным. Четверть стакана грецких орехов обеспечивает около 90% рекомендуемой дневной дозы Омега-3 жирных кислот.
2
Черника богата антиоксидантами, которые замедляют процесс старения и борются со свободными радикалами, образующимися в организме. Также ягоды черники обладают мощными противовоспалительными свойствами и сохраняют молодость кожи. Черника снижает риск развития артрита и болезни Альцгеймера, регулирует уровень холестерина, улучшает зрение.
3
Шпинат - это мощный источник лютеина и зеаксантина - антиоксидантов, которые борются с возрастным снижением интеллекта, ухудшением зрения и дегенерацией костей. Шпинат также содержит витамины С и Е и бета-каротин, которые защищают кожу от повреждения ультрафиолетовыми лучами. Кроме того, этот зеленый овощ предотвращает сердечно-сосудистые заболевания и снижает риск рака желудочно-кишечного тракта, регулирует кровяное давление и снижает уровень холестерина. Всего одна чашка свежего шпината ежедневно поможет сохранить здоровье и молодость кожи в течение многих лет.
4
Зеленый чай богат мощными антиоксидантами, которые защищают кожу от вредных свободных радикалов, снижают образование морщин и пигментных пятен и замедляют старение кожи. Этот полезный напиток также защищает от рака кожи, заболеваний сердца, ревматоидного артрита. Рекомендуется выпивать 1-2 чашки зеленого чая в день.
5
Лосось является отличным источником Омега-3 жирных кислот, которые предотвращают накопление холестерина в артериях, нормализуют сердечный ритм и держат мозг в тонусе. Противовоспалительные свойства и высокое содержание белка в лососе предотвращают появление угрей, пигментных пятен и морщин. Кроме того, лосось содержит вещество под названием астаксантин, который обладает омолаживающим эффектом. Постарайтесь съедать 3-4 порции лосося в неделю.
6
Брокколи и другие овощи семейства крестоцветных могут значительно замедлить процесс старения. Они содержат антиоксиданты, а также соединения сульфорафан и индолы, которые защищают от окислительного стресса, повреждения клеток и даже рака. Фолиевая кислота питает мозг, а витамин K1 увеличивает плотность костной ткани и снижает риск переломов. Съедайте порцию брокколи 3-4 раза в неделю.
7
Исследования доказали, что оливковое масло значительно замедляет старение. Оно содержит антиоксиданты, в том числе витамины А и Е. Витамин А защищает кожу от свободных радикалов, которые, как известно, ускоряют процесс старения кожи. Регулярное употребление оливкового масла уменьшает морщины, выравнивает тон кожи и делает кожу более гладкой. Мононенасыщенные жирные кислоты в оливковом масле поддерживают здоровье сердца, снижают уровень холестерина и сахара в крови. Оливковое масло используется не только в кулинарии, но и в косметологии как масло для ванны и увлажняющий крем.
8
Темный шоколад защищает клетки от окислительного повреждения. Он содержит флаванолы, которые обеспечивают упругость кровеносных сосудов, регулируют кровяное давление, снижают риск развития диабета, болезней почек и деменции (старческого слабоумия).
9
Чеснок содержит аллицин, который имеет противовоспалительное, противогрибковое и противовирусное действие и борется со свободными радикалами. Чеснок регулирует кровяное давление и холестерин, выводит тяжелые металлы из организма и является хорошей профилактикой рака. Также в чесноке содержатся витамины A, B и C, селен, йод, калий, железо, цинк, кальций и магний, которые необходимы для здоровья организма. Съедайте по два сырых зубчика чеснока ежедневно.
10
Помидоры способны повернуть вспять процессы старения. Томаты содержат ликопин - мощный антиоксидант, который защищает кожу от свободных радикалов. Ликопин действует как натуральный солнцезащитный крем, предотвращая воздействие УФ-лучей, которые вызывают сухость кожи, морщины и появление пигментных пятен. Кроме того, томатная диета увеличивает производство коллагена - белка, который сохраняет кожу эластичной. Выпивайте стакан томатного сока либо съедайте один помидор в день.