Как приготовить классический манник

Сладкие пироги – очень вкусные десерты, во многих семьях их готовят хотя бы один раз в неделю. Предлагаем вам рецепт классического манника, для приготовления которого ничего особенного не потребуется.

Вам понадобится

• - 2 стакана манной крупы;
• - стакан жирной сметаны;
• - 3 яйца;
• - 250 грамм маргарина;
• - 200 грамм сахарного песка;
• - цукаты, грецкие орехи, изюм;
• - сода и соль.

Инструкция

1. Сначала замочите в теплой воде на 15 минут изюм с цукатами. В глубокой миске перетрите яйца с сахарным песком до белого цвета. Затем добавьте сметану, размягченный маргарин, соду, соль и хорошенько снова все размешайте.
2. В смесь засыпьте манную крупу, тщательно взбейте миксером, чтобы не было комочков - они испортят вкусный манник.
3. Когда масса станет однородной, добавьте к ней орехи, обсушенный изюм и цукаты, хорошо перемешайте.
4. Смажьте растительным маслом противень, на него выложите тесто, поставьте выпекаться в духовку на 40 минут. Духовку прогрейте до температуры 150-180, за готовность манника следите сами - время приготовления может отличаться.
5. Мягкий манный пирог к употреблению готов, украсьте его свежими фруктами на свое усмотрение, подавайте на стол со стаканом молока или несладкого чая.