Многие виды сорняков разрастаются гораздо быстрее, чем появляются всходы картофеля. Сорняки растут очень быстро, потребляют много влаги и питательных микроэлементов, забирая все это у картофельных посадок. Они легко гибнут, если в засушливую погоду на 7-8 день после высадки картофеля, произвести боронование железными граблями.
В период появления первых всходов картофеля садоводам необходимо следить за прогнозом погоды и при приближении заморозков стараться спасти всходы картофеля. При коротких заморозках в 3-4 дня спасти растение возможно окучиванием и засыпанием землей в 2-3 см.
При высоте ботвы 18-20 см посадки окучивают, окончательно формируют гребни, используя широкую мотыгу, что позволяет избежать зеленения клубней. Зеленые клубни нельзя использовать в пищу из-за ядовитого вещества солонина.
Если почва сухая, окучивание необходимо отложить и осуществить его после того, как выпали осадки. Окучивать надо бережно, не повреждая растения, так как обломленные стебли легко подвержены заражению болезнями, которые сразу надо удалять.
