Как сделать мастику телесного цвета
Из мастики легко вылепить фигурки людей, которыми затем украшают свадебный торт. Их лица, руки должны быть телесного цвета, чтобы фигуры выглядели натурально.
Пищевые красители не радуют разнообразием цветов. В зависимости от того, какой насыщенности требуется телесный цвет, в готовую мастику добавляется капля коричневого красителя. Тогда получится нежно-телесный цвет. Помимо капли коричневого, по капле синего и красного красителя. В этом случае цвет будет более насыщенным.
Улучшаем цвет
В любом случае сначала в приготовленную мастику, которая имеет белый цвет, добавляется одна капля красителя, и масса хорошо вымешивается. Если получилось бледновато, то нужно добавить еще каплю коричневого и снова вымешать.
Если вы перестарались с красителем и телесный цвет получился слишком темным, то выручит белая мастика. Но не спешите добавлять ее во всю потемневшую массу. Возьмите сначала немного, смешайте со светлой. Если цвет устраивает, то в таком же соотношении добавляется белая мастика к остальной темной.
Отличным выходом из положения станут конфеты маршмеллоу белого цвета. Их помещают на тарелку, кладут ненадолго в микроволновую печь и вынимают, когда масса расплавится. Это – отличная основа для мастики. Светлые конфеты помогут и в том случае, если в массу было добавлено больше коричневого красителя, чем нужно.
Мастика из маршмеллоу выручит, если хочется, чтобы на поверхности торта красовалась лилия. Можно из такой мастики сделать смешариков из мультиков. Эти фигурки украсят торт на день рождения ребенка.
Можно привлечь к созданию мастики детей, но есть небольшой нюанс. Если они будут лепить детали руками, то часть красителя останется на ладонях. Его не так-то просто будет потом сводить.
Лучше лепить из цветной мастики в резиновых медицинских перчатках, тогда руки останутся чистыми.
После того как фигурки из мастики вылеплены, нужно смочить руки в воде и провести ими по сладостям, тогда мастика будет блестеть, а сладкие шедевры – смотреться изумительно.
