Греческий салат

Этот салат стал любимым у многих гурманов. Это блюдо предлагают практически все рестораны и кафе, но гораздо приятнее сделать его самому и наслаждаться потрясающим вкусом салата, не выходя из дома. Легкий греческий салат сохранит вашу фигуру в прекрасной форме.

Вам понадобится

• - 200 г свежих огурцов;
• - 1 перец сладкий;
• - 1 луковица;
• - 200 г маслин без косточек;
• - 200 г сыра Фета;
• - 600 г помидор
• - 30 г каперсов;
• - 50 мл. оливкового масла;
• - соль и перец по вкусу.

Инструкция

1. Все овощи промойте под проточной водой.
2. Огурцы порежьте кружками, а крупный огурец можно разрезать еще напополам. Грубую кожицу лучше снять с помощью овощечистки или ножа.
   
3. Вырежьте сердцевину болгарского перца и удалите все оставшиеся внутри семена. Порежьте его на кольца, а затем на четыре части.
   
4. Луковицу почистите и порежьте кольцами. Крупную луковицу лучше порезать полукольцами.
5. Выберите красивое блюдо и выложите в него все порезанные овощи. Сверху выкладываем маслины и нарезанный кубиками сливочный сыр.
6. Теперь порежьте помидоры небольшими ломтиками. Если у вас помидоры черри, их просто порежьте пополам. Далее добавьте каперсы и заправьте салат оливковым маслом. Посолите салат и аккуратно перемешайте, чтобы сыр не развалился, и все осталось так же красиво.