Слоеные пирожные "Менуэт"

Вашему вниманию хочу предложить аппетитные и невероятно вкусные слоеные пирожные. Назвала их "Менуэт". Десерт просто тает во рту. Приготовите и не пожалеете. В дальнейшем будете каждый раз их готовить на праздник как основное блюдо. Никакие торты не нужны.

Вам понадобится

• На 500 г слоеного теста:
• - 0,5 кг клубники (можно использовать замороженную),
• - готовые взбитые сливки,
• - сахарная пудра.

Инструкция

1. Тонко раскатать тесто, нарезать прямоугольники одинаковой величины. На противень положить бумагу для выпечки. Выложить прямоугольники на небольшом расстоянии друг от друга (количество прямоугольников должно быть кратно трем).
2. Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекать в течение 10-12 мин. Тесто должно лишь слегка зарумяниться.
3. Нарезать клубнику дольками. На остывший слоеный прямоугольник выдавить взбитые сливки из баллончика, сверху выложить клубнику, накрыть вторым прямоугольником, снова выдавить сливки и разложить клубнику, накрыть третьим прямоугольником. Выложить готовые пирожные на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
4. Перед выпечкой изделий из слоеного теста противень нужно сбрызнуть холодной водой. Готовую слоеную выпечку оформляют только после ее остывания.