Как приготовить салат «Гранатовый браслет» с курицей

Салат «Гранатовый браслет» - один из самых красивых и вкусных салатов русской кухни. Он легок в приготовлении и у него изумительный вкус. Этот салат, несомненно, станет украшением праздничного стола. Красивое оформление и сочность его ингредиентов не оставят этот салат без внимания гостей.

Вам понадобится

• - 500 г копченой курицы;
• - 500 г свеклы;
• - 500 г картофеля;
• - 500 г моркови;
• - 1 головка репчатого лука;
• - 1 гранат;
• - 1 пачка майонеза
• Ингредиенты даны на 6-8 порций.

Инструкция

1. Копченую курицу аккуратно нарезаем небольшими кусочками. В подсоленной воде отвариваем овощи и яйца, после того как они остыли, натираем все эти ингредиенты на большой терке. Лук очищаем, мелко нарезаем и обжариваем на масле, затем даем остыть.
   
   
2. В центр плоской тарелки ставим стакан с небольшим диаметром, и начинаем вокруг него выкладывать первый слой из картофеля. Этот слой необходимо посолить и смазать майонезом. Второй слой нашего салата - это половина порции всей отварной свеклы. Ее также выкладываем и смазываем майонезом. Аналогичные действия проделываем с морковью и половиной порции курицы, при этом не забываем смазывать слои майонезом. Сверху курицы мы выкладываем наш обжаренный лук, а на него яйца. Все смазываем майонезом. На яйца выкладываем оставшиеся кусочки курицы, солим и этот слой завершаем майонезом.
3. Последним слоем выкладываем аккуратно свеклу, так чтобы не было просветов, смазываем обильно ее майонезом. В завершении приготовления салата мы вынимаем наш стакан и посыпаем салат заранее приготовленными зернами граната.
4. Наш салат готов и его можно подавать к столу.