Основная цель завтрака – накормить ребенка и придать ему достаточно сил для учебы и физической активности в школе. Желательно не включать в состав школьного завтрака яркие и жирные соусы или другие продукты, которые могут испачкать одежду или содержимое рюкзака, например спелые помидоры.
Идеальным решением будут фрукты – бананы или яблоки, которые содержат достаточное количество клетчатки и питательных веществ, а также удобны в хранении и транспортировке в школьной сумке, забитой учебниками.
Обязательно завтрак для школьника должен включать злаковый компонент – это отличное питание для мозга и источник витамина В12, необходимого для нормального функционирования нервной системы детей и иммунных процессов.
Вопреки общепринятому мнению, бутерброды с колбасой или сыром не считаются здоровым и безопасным перекусом, поскольку последние являются скоропортящимися продуктами и содержат достаточно большое количество жиров, что само по себе не является признаком питательной ценности. В качестве альтернативы можно использовать любое сухое печенье, которое любит ваш ребенок, тем более что сейчас в магазинах представлен широчайший выбор на любой вкус и кошелек.
Упаковка для школьного завтрака должна быть достаточно надежной, чтобы защитить его от загрязнений, и в то же время ее содержимое должно быть легкодоступно. Большинство современных школьных рюкзаков имеют специальное фольгированное отделение для хранения продуктов и даже включают в себя яркую и удобную коробочку, которую с удовольствием будет использовать ваш ребенок. В отсутствие таковой можно воспользоваться обычной пищевой фольгой, которая надежно сохранит завтрак от перепадов температур и любых других внешних воздействий.
