Вам понадобится
  • - 100 г сливочного масла
  • - 1 стакан сахарного песка
  • - 250 мл сливок
  • - 1 яйцо
  • - 0,75 ч. л. ванилина
  • - 500 г муки
  • - 0,25 ч. л. соли
  • - 0,5 ч. л. разрыхлителя
  • - сахарная пудра
  • - корица
  • - шоколад
  • - кокосовая стружка
Инструкция
1
Взбейте стакан сахарного песка и 1/4 стакана сливочного масла, добавьте 1 яйцо, стакан жидких сливок, ванилин. Хорошенько взбейте и перемешайте все.
2
В другой посуде смешайте 2 стакана муки, разрыхлитель, соль. К сливочной смеси частями добавьте муку, аккуратно размешайте.
3
Сделайте печенье. Оно делается в виде небольших шариков с заостренными кончиками.
4
Выложите печенки на противень, застеленный пергаментной бумагой, пропитанный растительным маслом, на небольшом расстоянии друг от друга. Поставьте в печь, разогретую до 180 градусов, примерно на 20-25 минут. Печенки охладите.
5
Печенье посыпьте корицей и сахарной пудрой. А также можно украсить шоколадом, кунжутом, орехами, кокосовой стружкой.