Медовые крылышки

Вкуснейшие куриные крылышки всегда идут на ура в семейном кругу или в большой компании, эта закуска сможет накормить множество гостей. Крылышки можно готовить на решетке для гриля, часто переворачивая и поливая маринадом.

Вам понадобится

• - 20 куриных крылышек;
• - дольки 1 лимона.
• Для маринада:
• - 1 ст. ложка лимонного сока;
• - 2 ст. ложки кедрового уксуса;
• - 4 ст. ложки жидкого меда;
• - 3 ст. ложки томатного пюре;
• - 1 ч. ложка вустерского соуса;
• - 1 ч. ложка соевого соуса.

Инструкция

1. Разложите куриные крылышки в большом мелком блюде и оставьте на некоторое время. Чтобы приготовить маринад, смешайте в отдельной миске лимонный сок, кедровый уксус, мед, томатное пюре, вустерский и соевый соусы. Затем хорошо перемешайте ингредиенты маринада, чтобы потом он мог равномерно впитаться в куриное мясо.
2. Вылейте маринад на куриные крылышки и хорошенько обваляйте их в нем. Накройте миску с куриными крылышками крышкой и поставьте в холодильник на 20 минут.
3. Разогрейте духовку до 190 градусов. Переложите куриные крылышки в маринаде на большой противень. Запекайте мясо в духовке 20-30 минут, периодически поливая маринадом, пока при прокалывании самой толстой части крылышка не будет выделяться прозрачный сок.
4. Подавайте блюдо на подогретой тарелке с дольками лимона. К этому блюду прекрасно подойдет кружка пива или бокал коньяка.