Вам понадобится
  • - 2 сельди,
  • - 2-3 свежих огурца,
  • - 2-3 яблока,
  • - 2 варенных яйца,
  • - 1-2 головки репчатого лука,
  • - 1 стакан молока,
  • - 150 г майонеза,
  • - перец, сахар,
  • - 1 лимон,
  • - зелень укропа, петрушки, соль.
Инструкция
1
Сельдь вымочить в молоке в течении 60 минут, для того чтобы избавиться от лишней соли.
2
Вымоченную сельдь очистить, мелко порубить.
3
Огурцы и яблоки порезать небольшими кубиками.
4
Мелко порубить лук и яйца.
5
Смешать сельдь с яблоками и огурцами, добавить лук и яйца.
6
Поперчить, посолить по вкусу. Добавить лимонный сок и майонез. Перемешать.
7
Выложить с салатник, сверху посыпать зеленью.