Вам понадобится
- На две порции:
- - 2 золотого киви;
- - 2 обычных киви;
- - 1 мандарин;
- - по 2 ч. ложки лимонного сока, меда;
- - кедровые орехи;
- - свежая мята.
Инструкция
1
Промойте обычный киви и золотой. Очистите от кожуры - лучше воспользоваться овощечисткой.
2
Мякоть зеленого и желтого киви порежьте кубиками.
3
Очистите мандарин, поделите на дольки. Порежьте дольки небольшими ломтиками. Если в них встречаются косточки - удаляйте, в салате их быть не должно.
4
В мед влейте свежий лимонный сок, перемешайте до однородности. Для придания заправке особого аромата, можно добавить щепотку корицы или ванилина.
5
Подготовленные фрукты выложите в глубокую миску, залейте сладким соусом, перемешайте.
6
Посыпьте готовый фруктовый салат кедровыми орешками. Украсьте листиками свежей мяты. Сразу подавайте на стол.
Видео по теме
Обратите внимание
Прелесть этого салата в том, что готовится он всего за 10-15 минут. После приготовления его сразу можно подавать, его не требуется охлаждать в холодильнике.
