Вам понадобится
  • - 30 г сахара;
  • - 2 яйца;
  • - 100 мл молока;
  • - 50 г муки;
  • - 1 ст.л. мартини;
  • - ванилин;
  • - 1 ч.л. разрыхлителя;
  • - 1 банан;
  • - горсть ягод клубники;
  • - растительное масло;
  • - маленькая горсть соли;
  • - сгущенное молоко по вкусу.
Инструкция
1
Хорошо смешать яйца с сахаром и ванилином, дополнить смесь молоком, мартини и тщательно размешать.
2
Высыпать в данную смесь муку и соду, взбить до состояния единой консистенции.
3
Противень выстелить пекарской бумагой, обработать маслом, заполнить тестом.
4
Нарезанные приблизительно по 0,5 см банановые и клубничные ломтики распределить по тесту.
5
В подогретую до 180 градусов духовку разместить противень на 12 минут.
6
На полученный блин нанести слой сгущенного молока, придать форму рулета и разделить на роллы.
7
На усмотрение хозяйки - можно обсыпать сладкие роллы пудрой из сахара.