Шоколад растапливаем на водяной бане. Затем с помощью кисточки наносим слой растопленного шоколада на дно и бока силиконовых формочек и убираем в морозильник минут на 5 застывать.
2
А в это время в блендере взобьем до однородности творог с размягченным маслом, ванильной эссенцией и сахарной пудрой.
3
В формочки выкладываем по ложке творожной массы, кладем в центр клубнику и заполняем творогом формочки уже до конца. Сверху заливаем оставшимся шоколадом и ставим в морозилку еще минут на 10, а затем переставляем в холодильник до подачи.
4
Подаем, выложив на тарелку с еще парой ягод сверху. И чем не вариант романтического завтрака в постель? Приятного аппетита!
